Public Supermercado está procurando um profissional qualificado e experiente para a posição de Padeiro em nossa empresa. Se você é apaixonado por panificação e está familiarizado com os equipamentos e técncias necessárias para produzir pães e produtos de padaria de qualidade, esta pode ser a oportunidade perfeita para você. Principais responsabilidades: - Operar equipamentos de panificação, como batedeiras e masseiras, de forma eficiente e segura, garantindo a precisão na medição e mistura de ingredientes. - Modelar as massas de acordo com as receitas e especificações estabelecidas pela empresa, utilizando técnicas adequadas para garantir a forma e textura corretas dos produtos. - Controlar e monitorar a fermentação dos pães, utilizando estufas de fermentação e seguindo os tempos e temperaturas adequados para cada tipo de massa. - Assar os pães e produtos de padaria em fornos, ajustando as configurações de temperatura e tempo para obter resultados ideais em termos de sabor, textura e aparência. - Realizar a manutenção básica dos equipamentos de panificação, garantindo que estejam limpos e funcionando corretamente, relatando qualquer problema ao supervisor imediato. - Habilidades em PÃO FRANCÊS. Requisitos: - Experiência prévia comprovada na área de panificação, com conhecimento sólido em técnicas de produção de pães e produtos de padaria. - Habilidade em operar batedeiras e masseiras, modelar massas e usar estufas de fermentação e fornos de forma eficiente. - Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão, garantindo a consistência e qualidade dos produtos finais. - Atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar de forma organizada e limpa, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar. - Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com as demandas do supermercado. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Além disso, forneceremos treinamento adicional, se necessário, para garantir que você esteja preparado para desempenhar suas funções de maneira eficaz. Se você é um padeiro talentoso e motivado, ansioso para se juntar à nossa equipe e contribuir para a excelência de nossa linha de produtos de padaria, envie seu currículo e carta de apresentação para o endereço de e-mail indicado abaixo. Aguardamos ansiosos para conhecer você e discutir mais sobre essa oportunidade empolgante. Endereço de e-mail: [email protected] Atenciosamente, [Seu Nome] Recrutador, Public Supermercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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