Cargo: Pasteleiro(a) / Doceiro(a) Salário: R$ 1.700,00 Local: Recife. Horário: Das 8h às 17h, com 1 hora de almoço. Benefícios: Passagem; Almoço. Perfil da vaga Profissional responsável pelo preparo e pela produção de massas, pastéis, doces e demais produtos de confeitaria, garantindo a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização dos produtos. Deve apresentar perfil organizado, ágil, cuidadoso e comprometido com as boas práticas de manipulação de alimentos, a higiene do ambiente de trabalho e o cumprimento das demandas de produção. Principais atividades Preparar massas, recheios, doces e demais produtos conforme as necessidades da operação; Realizar o pré-preparo e o preparo dos ingredientes utilizados na produção; Garantir a qualidade, o sabor, a textura e a apresentação dos produtos; Seguir receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos; Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, dos equipamentos e dos utensílios; Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de higiene e segurança alimentar; Controlar o armazenamento e a conservação dos ingredientes e produtos preparados; Acompanhar prazos de validade e condições de armazenamento dos insumos; Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada; Organizar a produção de acordo com as demandas diárias; Zelar pela qualidade e pela conservação dos alimentos; Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação. Requisitos/perfil desejado Experiência na área de produção de doces, massas ou confeitaria; Conhecimento em preparo de pastéis, doces e produtos similares; Noções de boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Comprometimento com a qualidade e a higiene; Responsabilidade e pontualidade; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade para cumprir o horário estabelecido; Residir em Recife ou Olinda – PE.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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