PIZZAIOLO CONTEMPORÂNEO / NAPOLITANO Você é apaixonado por pizza e quer transformar tradição em inovação? Estamos em busca de um Pizzaiolo Contemporâneo/ Napolitano para compor nossa equipe e elevar a experiência gastronômica dos nossos clientes! Suas responsabilidades: Abrir e Fornear massas artesanais de longa fermentação, respeitando técnicas contemporâneas/napolitanas; Trabalhar com ingredientes frescos, autorais e de alta qualidade; Criar, montar e assar pizzas com foco em sabor, estética e inovação; Manter organização, higiene e padrão de qualidade em toda a produção; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas e combinações criativas. O que buscamos: Experiência como pizzaiolo, de preferência com foco em pizzas artesanais/contemporâneas/Napolitana; Conhecimento em fermentação natural, hidratação de massas e técnicas modernas; Organização, disciplina e paixão pela gastronomia; Disponibilidade para horários flexíveis. Diferenciais: Cursos ou especializações em panificação/pizzaria; Vivência em pizzarias de referência, padaria ou restaurantes; Criatividade e interesse em tendências gastronômicas. Oferecemos: Ambiente de trabalho inovador e inspirador; Oportunidade de crescimento profissional; Refeição no local + benefícios (detalhar conforme empresa); Reconhecimento pelo seu talento e dedicação.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia