Somos uma empresa Curitibana especializada em pizzas de fermentação natural, comprometida com a excelência no sabor e na qualidade. No momento, estamos em busca de um Pizzaiolo apaixonado pela arte de preparar massas e pizzas além de estar familiarizado com o ambiente dinâmico da cozinha. Estamos localizados na Rua Almirante Barroso, nº257, Centro/Curitiba. Benefícios da vaga: Salário base 1.735,00, com bônus em torno de 2.300,00 total; Vale transporte; Remuneração competitiva, alinhada com a experiência e habilidades; Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; Oportunidade de crescimento profissional; Turno: Quarta a Segunda das 17:00 às 00:00, um domingo por mês de folga. O que buscamos: Procuramos um profissional que seja: Organizado e ágil; Comunicativo e com espírito de equipe; Comprometido com a qualidade do produto e o atendimento ao cliente; Atitude proativa, criativa e interesse pela gastronomia; Capacidade de trabalhar sob pressão. Requisitos: Experiência comprovada como Pizzaiolo, preferencialmente em pizzarias artesanais ou alguma experiência em cozinhas como auxiliar e/ou cozinheiro; Conhecimento abrangente em ingredientes e técnicas de preparo de massas artesanais. Experiência desejada: Formação em curso de pizzaiolo, técnicas de cozinha ou experiência equivalente; Conhecimento e aplicação rigorosa das normas de segurança alimentar. Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar todos os processos relacionados aos insumos desde o recebimento até o processamento. Desenvolver e manter fichas técnicas para garantir consistência nos produtos. Assegurar a aderência rigorosa aos padrões de qualidade e normas sanitárias. Executar a montagem e finalização dos pratos com qualidade. Colaborar com a equipe para promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Conhecimento e aplicação rigorosa das normas de segurança alimentar. Nosso diferencial: Valorizamos a diversidade e acreditamos no poder de equipes inclusivas. Estamos comprometidos em oferecer oportunidades para todos, e incentivamos a candidatura de profissionais diversos em todas as nossas vagas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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