O quê?
Onde?

Pizzaiolo

Nova Iguaçu - RJ
Salário a combinar
Presencial
13 jan

Qualificações e Requisitos Conhecimentos Técnicos (Essenciais): Preparo de massas de pizza (tradicional, fermentação e abertura manual); Montagem de pizzas, controle de tempo de forno e ponto ideal de cocção; Manuseio correto de fornos (a gás, elétrico ou a lenha); Controle de qualidade dos ingredientes e dos produtos finais; Organização do mise en place e controle de estoque básico; Conhecimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas na cozinha. Habilidades Comportamentais: Agilidade, atenção aos detalhes e senso de organização; Trabalho em equipe e boa comunicação com a cozinha e atendimento; Comprometimento com padrões de qualidade e limpeza; Foco em proporcionar uma excelente experiência gastronômica ao cliente. Diferenciais: Experiência anterior como pizzaiolo em pizzarias ou restaurantes; Cursos na área de gastronomia, panificação ou manipulação de alimentos; Conhecimento básico sobre bebidas para harmonização com pizzas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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