A Bourbon Gastronomia está buscando Repositor de Room Bar, para compor o time da Bourbon. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: Verificar todos os room bares dos quartos diariamente ou conforme o cronograma estipulado pelo hotel, assegurando que os hóspedes têm sempre acesso aos produtos. Responder a pedidos especiais dos hóspedes, como reposições urgentes, substituições de produtos ou pedidos específicos. Garantir que essas solicitações são atendidas de forma rápida e eficiente. Fazer com que todos os produtos armazenados nos room bares cumpram com as normas de higiene e segurança alimentar, especialmente no que diz respeito a produtos perecíveis e à verificação das datas de validade. Limpar e organizar os room bares regularmente, assegurando que estão em perfeitas condições de funcionamento e que os produtos estão dentro da validade e em boa apresentação. Manter um registo detalhado dos produtos fornecidos e consumidos, garantindo que o inventário está sempre atualizado. Trabalhar em estreita colaboração com o departamento de compras e a equipe de A&B para garantir que os níveis de estoques são adequados e os produtos estão disponíveis. Proceder que itens consumidos sejam corretamente registados e faturados aos hóspedes, minimizando erros. Produzir relatórios regulares sobre o consumo de produtos, níveis de estoques e faturação para o gestor de A&B ou contabilidade. Colaborar com o gestor de A&B para otimizar o uso de produtos e reduzir desperdícios, mantendo um equilíbrio entre a qualidade oferecida aos hóspedes e a rentabilidade do serviço. Auxiliar no atendimento do setor de A&B, para que as atividades ocorram conforme a programação. Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa. Zelar pela conservação do ambiente de trabalho, dos materiais, uso adequado dos equipamentos e do sigilo das informações. Executar outras atividades de complexidades equivalentes, de acordo com a necessidade da área/empresa. REQUISITOS: Desejável ter ensino médio completo. Informática. Atenção ao cliente. Exelencia Operacional. DIFERENCIAIS: Boa comunicação oral e escrita. BENEFÍCIOS: Assistência Médica e Odontológica Seguro de vida Refeição no local Uniforme Vale Transporte e/ou Fretado Wellhub (GymPass) Cartão Farmácia Prêmio Assiduidade CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; Folga no dia do aniversário; Festas temáticas; Confraternização especial em datas comemorativas; Adiantamento salarial; Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; Cesta de Natal. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Hotelaria, Turismo - Hotelaria