1. Acompanhar as atividades de higienização de utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal. 2. Contribuir na execução e aplicação de treinamentos 3. Contribuir no desenvolvimento de produtos (desenvolvimento de receitas, testes de produtos, fichas técnicas de produtos, avaliações organolépticas e rotulagem) 4. Colaborar na elaboração do Manual de Boas Práticas e POP. 5. Monitorar e registrar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo. (atividades acima retiradas da Resolução CFN Nº 605, DE 22 DE ABRIL DE 2018 - Dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições do Técnico em Nutrição e Dietética (TND), e dá outras providências.) não que isso será prioridade tá ? Mas, deixando claro na divulgação que a pessoa possa desenvolver sim essas atividades: 6. Assegurar que os processos estejam dentro dos padrões sanitários, garantindo a segurança dos alimentos 7. Controle de qualidade e segurança do produto acabado, sendo avaliado: embalagem, rotulagem, aspectos físicos entre outros 8. Controle de qualidade na expedição dos pedidos 9. Controle de rastreabilidade dos produtos produzidos 10. Aplicação de auditorias 11.Coleta de amostras

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Técnico em Saúde - Nutrição

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