Vaga: Gerente Operador de Fast Food
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) Gerente Operador(a) para liderar a operação de uma unidade de fast food, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a eficiência nos processos e o alcance das metas estabelecidas. O profissional será responsável pela gestão de equipe, controle de estoque, supervisão de processos operacionais e financeiros, além de assegurar o cumprimento dos padrões da marca.
Responsabilidades:
Coordenar a rotina operacional da unidade, assegurando a qualidade dos produtos e serviços.
Gerir, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e de alta performance.
Acompanhar e analisar indicadores de desempenho (vendas, CMV, produtividade, etc.).
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e minimizar desperdícios.
Elaborar escalas de trabalho, férias e folgas.
Realizar abertura e fechamento de caixa, além de conciliação financeira diária.
Implementar campanhas promocionais da Franqueadora e garantir a padronização da identidade visual.
Atuar como elo entre a equipe e a franqueadora ou diretoria, reportando resultados e propondo melhorias.
Requisitos:
Ensino médio completo
Conhecimento em gestão de pessoas, processos e indicadores.
Familiaridade com controles financeiros, estoque e inventário.
Habilidades em liderança, comunicação e resolução de problemas.
Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios:
Salário compatível com o mercado.
Bonificação por metas.
Vale-transporte e/ou auxílio-combustível.
Alimentação no local.
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Português (Nativo)
Valorizado
- Experiência desejada: Sem experiência
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