- Produção de bebidas a partir do que se é ofertado em cardápio versus atendimentooperação de caixa - Controle de estoque & realização de pedidos de reposição para a área de compras - Gestão Organizacional da Operação (com a constante manutenção das limpezas das máquinas, refrigeradores, prateteleirasbalcãobancada e chão (em uma área minimalista de cafeteria TO GO) - Envio de relatórios diários (contagens de insumos e produtos para o responsável gestor de operação) - Compartilhar todas as informações operacionais dos clientes atendidos que possam vir a interessar o ambiente organizacional - Seguir todas (impreterivelmente todas) as regras internas e normas fixadas pelo Gestores Responsáveis. - Estar disponível 1x por mês para as reuniões mensais com os Gestores Responsáveis (fora do ambiente comum de trabalho) - normalmente 1 sábado por mês.