Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom funcionamento das operações Elaborar cardápios, propor novos pratos e supervisionar o preparo das receitas. Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Controlar o estoque e o uso de insumos, evitando desperdícios e otimizando custos. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária. Treinar e desenvolver a equipe, estimulando a criatividade e o trabalho em equipe. Acompanhar indicadores de performance e contribuir para o bom desempenho do restaurante. Benefícios: -. Vale Refeição -. Voucher -. Vale Transporte -. Convênio médico

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos