Realizar a desossa e cortes técnicos conforme padrão definido, aproveitando o máximo do aproveitamento da carne. Executar desossa manual e mecânica. Classificar e identificar peças Evitar contaminações cruzadas Cumprir normas sanitárias e de segurança Desejável experiência na área com atividades frigorificas de bovinos Benefícios: -. Restaurante na empresa -. Vale Transporte -. Cesta Básica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos