O quê?
Onde?

Chef De Cozinha

4,4
204 avaliações
Porto Alegre - RS
Salário a combinar
Presencial
Ontem

Coordenar a equipe operacional da cozinha. Executar e finalizar pratos conforme fichas técnicas. Planejar e organizar buffets e serviços especiais. Controlar produção, mise en place e fluxo da cozinha. Garantir padrões de qualidade, apresentação e normas sanitárias. Controlar insumos, desperdícios e apoiar inventários. Treinar e desenvolver a equipe. Apoiar na criação de novos pratos e cardápios. Horário: 11:00 - 20:48 (seg à sex) Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Plano de saúde -. Plataforma de Psicoterapia -. Atendimento Nutricional

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
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