Objetivo do Cargo: Preparar, grelhar e finalizar carnes, frangos, hambúrgueres e demais itens do cardápio conforme os padrões da casa, garantindo qualidade, agilidade e segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Operar chapa e grelha para preparo de carnes, hambúrgueres, aves, vegetais e outros grelhados; Controlar tempo e ponto das carnes de acordo com os pedidos (mal passado, ao ponto, bem passado etc.); Organizar e manter a estação de grelhados limpa e abastecida durante o turno; Auxiliar na finalização e montagem de pratos e lanches conforme o padrão da casa; Zelar pela higiene, manipulação correta de alimentos e segurança no ambiente de trabalho; Realizar o pré-preparo (mise en place) dos itens que serão grelhados; Informar a liderança sobre a necessidade de reposição de insumos e manutenção de equipamentos; Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros e auxiliares, mantendo bom clima e cooperação na cozinha. --- Requisitos: Obrigatórios: Experiência prévia como grelhador ou cozinheiro em restaurantes, hamburguerias ou churrascarias; Conhecimento sobre pontos de cocção de carnes e técnicas de grelhado; Boa organização e agilidade sob pressão. Desejáveis: Cursos de manipulação de alimentos ou gastronomia; Conhecimento básico de boas práticas da vigilância sanitária; Experiência com cozinha americana, hambúrguer artesanal ou carnes especiais. --- Competências Comportamentais: Agilidade e precisão; Foco em qualidade; Comprometimento com horários e tarefas; Capacidade de trabalho em equipe; Proatividade e senso de urgência.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha