Responsável por coordenar e supervisionar todas as etapas da produção de refeições em cozinha industrial, garantindo o cumprimento de padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no atendimento ao cliente. Entre suas principais atribuições estão o acompanhamento diário da produção e transporte das refeições, supervisão das equipes por turno, realização de treinamentos operacionais e comportamentais, além da conferência das atividades em ambas as unidades de produção. É essencial que o profissional possua formação em Nutrição, dada a necessidade de conhecimento técnico em boas práticas de manipulação de alimentos, controle higiênico-sanitário e exigências da legislação vigente. A experiência prévia em cozinha industrial também é fundamental, assegurando domínio sobre os fluxos operacionais, gestão de grandes volumes e integração com áreas como logística e atendimento. O coordenador atua em constante alinhamento com o gestor sobre as demandas do plantão, acompanhando os processos de qualidade e contribuindo para a melhoria contínua dos serviços. Também é responsável por monitorar o atendimento ao cliente no momento da distribuição, assegurando a efetividade e a satisfação do público-alvo. Requisitos: Graduação completa em Nutrição (com CRN ativo); Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), preferencialmente em cozinhas industriais de médio ou grande porte; Experiência com gestão de pessoas, liderança de turnos e condução de treinamentos; Vivência em ambientes com mais de um Responsável Técnico (RT); Conhecimento intermediário em Excel e sistemas de controle de produção; Facilidade com atendimento ao cliente e resolução de demandas operacionais; Horário de trabalho: De segunda a sexta-feira, com trabalho aos sábados, conforme demanda do cliente. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: 4.600,00 por mês Beneficios: Divulgados na entrevista Horário de trabalho: Turno de 8 horas Pagamento adicional: 13º salário Residir em Dourados/MS Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: 4.000,00 - 4.600,00 por mês Benefícios: Vale-alimentação Escolaridade: Ensino Superior completo (Preferencial) Experiência: Cozinha Industrial (Obrigatório)

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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