Vaga: Subchef de Cozinha – Restaurante Francês em Inauguração no Village Mall Novo restaurante de alta gastronomia francesa busca Subchef de Cozinha para integrar sua equipe de abertura. Procuramos um profissional com perfil técnico, organizado e criativo, que atue com excelência na execução e liderança da equipe de cozinha. Responsabilidades: Apoiar o Chef Executivo na coordenação das operações da cozinha; Garantir a qualidade, apresentação e padrão dos pratos; Supervisionar a equipe e distribuir tarefas conforme a demanda do serviço; Acompanhar o controle de insumos, armazenamento e higienização; Contribuir com sugestões de receitas e melhorias nos processos gastronômicos. Requisitos: Experiência anterior como Subchef ou cargo similar em restaurantes de alto padrão; Conhecimento em culinária francesa será um diferencial; Habilidade em liderança, gestão de equipe e organização de cozinha; Disponibilidade para início imediato. Condições: Local: Village Mall – Rio de Janeiro Remuneração: pretensão salarial Regime: Presencial – horário a definir conforme escala

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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