Responsabilidades: Atuar diretamente como cozinheiro(a) na execução de pratos e itens do cardápio; Assegurar a manutenção dos padrões de qualidade, sabor e apresentação dos pratos e produções; Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha e de produção, atuando em qualquer praça quando necessário; Garantir a produção adequada de recheios, pré-preparos e demais itens de apoio à cozinha; Controlar, organizar e monitorar insumos em estoque seco, refrigerado e congelado; Elaborar, manter e acompanhar fichas técnicas de produção; Atuar de forma ativa no controle e redução do desperdício de insumos. Remuneração: Salário Inicial: 3.392,00 Adicionais: Prêmio por Metas Benefícios: Auxílio Alimentação Refeitório no local Vale Transporte Café da manhã 2 pães artesanais por semana Vale compras na loja: 100,00 (produtos de fabricação própria) Seguro de Vida Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo Local de trabalho: Bairro Moinhos de Vento Horário de trabalho: De terça a domingo 08h30 às 12h00 / 13h00 às 18h30

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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